Kladdkakemuffins
100 g margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Smält margarin och låt svalna.
Vispa ägg och soker poröst, tillsätt de torra ingredienserna. Rör ner det avsvalnande smöret.
Fyll muffinsformar till ungefär hälften med smet. Grädda i 200 grader i ca 10-12 minuter.
Använder man normalstora formar ska det bli ungefär 12-15 stycken enligt receptet. Jag använde extra stora formar och därför blev det 9 stycken för mig.
Lätt som en plätt att göra och de blir supergoda!
Receptet hittade jag på Tasteline.
Kommentarer
Postat av: C
Ja, han har det ju bra grabben :)
Postat av: Bumbi
Har faktiskt tänkt precis den tanken, att göra klddkakecupcakes. Kan ju inte gå fel lixom! :D
Ha det fint!
// Anna
Postat av: Bumbi
Såg förresten att det såg ut som att du gillade Crashdiet. :) Vet att du kanske inte gillade reklam o så, men spana in lite behind the scenes på inspelningen av videon till Generation Wild! :D
http://annabumbi.blogspot.com/search/label/Crashdiet
Postat av: C
Tack snälla! Ja hon är verkligen jättefin!:)
Sådana där kladdkakemuffins såg lite farligt goda ut, tur att jag inte har någon ugn för då kan jag inte baka dem :D
Ha det bäst!
Trackback
